2012/07/01 23:19
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お出かけ 軽井沢
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マロンと軽井沢に 行って来ました。
今回は、レイクガーデンの薔薇★Toedaのランチ★宿泊先の窓から見えるホタルを
楽しみに お出かけしました。
昨年の春オープンして以来 ずっと行きたかった フレンチレストラン Toedaに
行って来ました。(*^^)v
シェフは、追分のドメイヌドゥ ミクニにいらした方なので
とても 楽しみに伺いました。
窓からのロケーションも 最高です。
アミューズの パルメザンチーズ
あまりに美味しそうで 主人は、食べてしまいました。(笑)
一つしか写っていません。
トマトのジュレ 本当に美味しかった!
鮎のポテト巻き・・・一枚の絵の様で綺麗
カリフラワーのスープ
甘鯛の抹茶仕立てソース
主人は、ちょっと料金をプラスして 天然一本釣りの平目を頂きました。
チョコレートムースの苺ソースがけ
主人は、サバランのキャラメルオレンジソースがけです。
最後のコーヒと共に 出てきた焼菓子は、四角いカヌレと
マシュマロのホワイトチョコがけです。
自家製の 四角いパンも 絶品です。(*^^)v
主人と二人 本当に 美味しそうで 写真を撮りそびれてしまいました。(笑)
若い素敵なご夫妻の息もぴったりで 楽しい時間を過ごせました。
食べるのに 夢中で お料理の名前が、間違っていたら ごめんなさい。
次回は、名前を覚えて おきますね。
応援 ありがとう ございます(*^_^*)
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